Бывая по работе за границей, обращаю внимание на тамошние виноградники. Особенно заинтриговали меня посадки в западной части Польши. Гористая местность с частыми туманами и довольно прохладными ночами, а возле домов виноградные кусты с гроздьями крупных вкусных ягод. Поинтересовавшись у владельцев названиями, узнал, что они выращивают свои сорта винограда: Ноя, Хрупка, американский Вилорд, венгерские – Пейдж, [...]
Растение можжевельник. Полезные свойства и применение
О можжевельнике написано много статей. Взяв наугад любой журнал, тематикой которого является ландшафтный дизайн, мы обязательно встретимся с этим растением. Это очень популярный род хвойных кустарников, часто используемый для озеленения и украшения различных территорий. К тому же он насчитывает около 70 видов, а среди них – десятки сортов и форм. Можжевельник – очень полезное растение, [...]
Листовая горчица. Подготовка почвы и посадка
Исторически так сложилось, что горчица является одной и основных специй. Ее семена добавляют при мариновании овощей и грибов, из них делают горчичный порошок, ее вместе с другими пряностями используют для приготовления мяса и рыбы. Порошок горчицы используют в качестве эмульгатора при изготовлении майонеза и салатных заправок. Спектр применения этой специи очень широк. А вот о [...]
Размножение смородины зелеными черенками
Зеленое черенкование является наиболее быстрым и эффективным способом размножения черной смородины. Саженцы, выращенные из зеленых черенков, всегда имеют более сильную мочковатую корневую систему. Однако следует сказать о том, что этот способ трудоемкий, и для его выполнения потребуется теплица или парник. Но для тех, кто решил размножить какой-то очень ценный сорт или получить большое количество саженцев [...]
Инсектицидные растения или зеленые помощники
Инсектицидные растения – это настоящие зеленые помощники в саду и огороде (пижма, полынь, черемуха), которые не только отпугивают вредителей, но и частично заменяют химические препараты, полностью сохраняя полезную фауну в саду. Растения или вещества, отпугивающие вредителей (репелленты), часто оказывают нам неоценимую помощь. Бархатцы (тагетес) очищают почву от нематод и поэтому считаются лучшими предшественниками перед посадкой [...]
Лечение индийским луком
В лечебных целях индийский лук чаще всего используется для наружного применения, целебны все части растения – листья, цветки, луковица. Для лечения радикулита, остеохондроза, полиартрита, ушибов, нарывов, ран применяют сок, выжатый из листьев или цветочной стрелки, а также настойку из любых частей растения на водке (перед приготовлением лекарства индийский лук две недели не поливают). Если быстро, [...]
Мясные колобки с зеленью и яйцом
Неординарное, оригинальное и очень вкусное блюдо из мяса, которое прекрасно подойдет в качестве закуски. Свинина – 300 г, куриные грудки – 300 г, лук зеленый – 100 г, яйцо вареное – 3 шт., укроп – 50 г, яйцо сырое – 2 шт., масло растительное – 40-50 г, картофель – 1-2 шт., перец и соль – [...]
Растение индийский лук или птицемлечник хвостатый
«Индийский лук» – народное название растения. На самом же деле, по-научному, оно называется птицемлечник хвостатый. Возможно, в литературе описания растения автор письма не нашел потому, что не знал, что это одно и то же растение. Родиной птицемлечника хвостатого считают Южную Африку, известно около 100 его видов. В основном произрастает в странах Восточного полушария. У нас [...]
Рецепты приготовления грибов шиитаке в сметане и с арахисом
Разобравшись в наших недавних статьях с выращиванием и сбором шиитаке, предлагаю Вам парочку простых кулинарных рецептов приготовления этого вкусного и необычного гриба. По ним Вы можете приготовить шиитаке в сметане (это самый легкий способ) и с арахисом. Шиитаке в сметане Ингредиенты: 250 г шляпок грибов, одна луковица, одна баночка сметаны, оливковое или соевое масло для [...]
Диасция – описание, выращивание и уход
Помимо многим известного венидиума еще одним эффектным однолетним растением, не имеющим пока русского названия, является диасция. Пользуется большой популярностью на рынке не только из-за красоты, но еще и потому, что она неприхотлива и проста в выращивании, особенно в горшечной культуре в подвесных кашпо. Диасция – красивоцветущее растение высотой до 15 см из семейства норичниковых. Цветет [...]