Журнал для садоводов » Готовим вкусно

Рецепт варенья из кабачков и яблок

Liza — Sat, 10 Oct 2009 07:50:55 +0000

Делюсь с вами, дорогие читатели, очень простым рецептом вкусного варенья, в котором прекрасно сочетаются овощи (кабачки) и фрукты (яблоки и лимон). Итак, рецепт варенья из кабачков и яблок. Для приготовления варенья потребуется: 0,6 кг кабачков, 0,4 кг яблок, 1 лимон, 1,6 кг сахара. Молодые кабачки очистите и порежьте кубиками. Опустите в кипящую воду и варите [...]

Рецепт варенья из кабачков и яблок статья взята из: Журнал для садоводов

Некоторые рецепты блюд с листовой горчицей

Садовед — Fri, 25 Sep 2009 18:32:24 +0000

В прошлых наших статьях мы рассказали о выращивании такой интересной культуре, как листовая горчица. Сегодня предлагаю вашему вниманию несколько вкусных рецептов приготовления блюд с листовой горчицей. Паста для бутербродов 50 г листовой горчицы, 100 г тертого сыра или брынзы, 1 ст. ложка сливочного масла. Сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченные листья горчицы и сливочное [...]

Некоторые рецепты блюд с листовой горчицей статья взята из: Журнал для садоводов

Мясные колобки с зеленью и яйцом

Садовед — Tue, 15 Sep 2009 18:03:58 +0000

Неординарное, оригинальное и очень вкусное блюдо из мяса, которое прекрасно подойдет в качестве закуски. Свинина – 300 г, куриные грудки – 300 г, лук зеленый – 100 г, яйцо вареное – 3 шт., укроп – 50 г, яйцо сырое – 2 шт., масло растительное – 40-50 г, картофель – 1-2 шт., перец и соль – [...]

Мясные колобки с зеленью и яйцом статья взята из: Журнал для садоводов

Рецепты приготовления грибов шиитаке в сметане и с арахисом

Садовед — Sun, 13 Sep 2009 07:28:05 +0000

Разобравшись в наших недавних статьях с выращиванием и сбором шиитаке, предлагаю Вам парочку простых кулинарных рецептов приготовления этого вкусного и необычного гриба. По ним Вы можете приготовить шиитаке в сметане (это самый легкий способ) и с арахисом. Шиитаке в сметане Ингредиенты: 250 г шляпок грибов, одна луковица, одна баночка сметаны, оливковое или соевое масло для [...]

Рецепты приготовления грибов шиитаке в сметане и с арахисом статья взята из: Журнал для садоводов

Рецепт салата “Дачный сезон”

Liza — Wed, 26 Aug 2009 05:34:57 +0000

Хотите удивить своих гостей зимой вкусной заготовкой, приготовьте такой салат. Салат называется “Дачный сезон” Капусты цветной 0,3 кг, моркови 0,2 кг, репчатого лука 2 головки, одно яблоко, кабачков 0,2 кг, один огурец, 50 г укропа, 200 г мелких помидоров, 200 г смеси молотого перца, чеснока 3-4 зубка. Маринад: 1 л воды, 2 ст. ложки соли, [...]

Рецепт салата “Дачный сезон” статья взята из: Журнал для садоводов

Щи зеленые по-деревенски

Садовед — Fri, 17 Jul 2009 17:39:39 +0000

Хотите приготовить зеленые щи? Воспользуйтесь данным рецептом приготовления щей со щавелем и крапивой. Щавель – 200 г, крапива – 100 г, свиные ребрышки (или шпик), картофель – 2 шт., лук репчатый, яйцо – 2 шт., укроп – 20 г, сметана – 100 г. Щи можно готовить с ребрышками или в конце зажарить шпиком с луком. [...]

Щи зеленые по-деревенски статья взята из: Журнал для садоводов

Заморозка овощей и фруктов в домашних условиях

Liza — Mon, 13 Jul 2009 12:16:06 +0000

В настоящее время широкое распространение у хозяек получило замораживание плодов и овощей, а также зелени в домашнем морозильнике. В таких продуктах сохраняются углеводы, белки, нестойкие в хранении витамины (особенно витамин С), также сохраняются вкус, цвет, аромат, внешний вид, т. е. быстрое замораживание позволяет сохранить натуральные качества пищевых продуктов. При замораживании необходимо соблюдать следующие правила: овощи [...]

Заморозка овощей и фруктов в домашних условиях статья взята из: Журнал для садоводов

Холодник по-домашнему

Садовед — Fri, 10 Jul 2009 07:23:34 +0000

Думаю, никто не откажется от освежающего и полного витаминов холодника в жаркий денек. Простой рецепт его приготовления я предлагаю вашему вниманию. Щавель – 200 г, картофель – 2 шт., яйцо – 2 шт., сметана – 50 г, кефир – 50 г, одна луковица, лук зеленый – 20 г, укроп – 20 г. В кипящую воду [...]

Холодник по-домашнему статья взята из: Журнал для садоводов

Рецепт варенья “Ассорти”

Liza — Wed, 01 Jul 2009 06:45:59 +0000

Хочу подсказать читателям рецепт варенья, которое сама с удовольствием готовлю. Называется варенье «Ассорти» и готовится из любимых многими ягод – малины и клубники или земляники – с добавлением грецких орехов. 0,5 кг клубники (земляники), 0,5 кг малины, 100 г грецких орехов, 1,5 кг сахара. Перебрать и промыть ягоды, нарезать кусочками грецкие орехи, все засыпать сахаром [...]

Рецепт варенья “Ассорти” статья взята из: Журнал для садоводов

Витаминные салаты из ранней зелени

Садовед — Thu, 11 Jun 2009 07:21:22 +0000

В июне наступает настоящее тепло, на грядках пышно разрастается зелень – петрушка, щавель, черемша, разные луки, укроп… Все это – витамины для нашего стола, на котором зимой их всегда не хватало. А знаете ли вы, насколько полезны для нашего организма одуванчик, крапива, сныть, мокрица? Например, тарелка щей из крапивы удовлетворит суточную потребность организма в витамине [...]

Витаминные салаты из ранней зелени статья взята из: Журнал для садоводов