Витаминные салаты из ранней зелени

В июне наступает настоящее тепло, на грядках пышно разрастается зелень — петрушка, щавель, черемша, разные луки, укроп… Все это — витамины для нашего стола, на котором зимой их всегда не хватало. А знаете ли вы, насколько полезны для нашего организма одуванчик, крапива, сныть, мокрица? Например, тарелка щей из крапивы удовлетворит суточную потребность организма в витамине […]