В этом выпуске мы поговорим об уходе и выращивании листовой горчицы, после её посадки.
Уход за листовой горчицей заключается в прореживании, подкормках и поливах, выпалывании сорняков. Первое прореживание проводят в фазе первого настоящего листочка на расстояние 5 см. При повторном прореживании между растениями оставляют 10−15 см. Вырванные растения используют в пищу.
Листовая горчица. Выращивание и уход
Листовая горчица. Подготовка почвы и посадка
Исторически так сложилось, что горчица является одной и основных специй. Ее семена добавляют при мариновании овощей и грибов, из них делают горчичный порошок, ее вместе с другими пряностями используют для приготовления мяса и рыбы. Порошок горчицы используют в качестве эмульгатора при изготовлении майонеза и салатных заправок. Спектр применения этой специи очень широк. А вот [...]
Огурцы в приствольных кругах
Каждую весну у многих огородников остается «непристроенная» рассада огурцов. Высаживать ее уже некуда, а выбрасывать жалко.
В такой ситуации можно поступить следующим образом: взять старые автомобильные покрышки или ведра, бачки, кастрюли без дна и т. д., разместить около ягодного кустарника или под деревом, заполнить их растительными остатками (ботвой, сорняками, травой), добавив немного огородной земли, и [...]
Индивидуальный полив томатов
Давно известно, что для хорошего урожая растения томатов должны быть сухими, а грунт — влажным. Этого легко добиться с помощью пластиковых бутылок, установленных возле каждого растения.
Для этого, после того как высаженная рассада тронется в рост, в междурядьях теплицы на расстоянии 12−15 см от растений делают 6−7-сантиметровые углубления. В каждое углубление, отрезав дно, устанавливают 2-литровые бутылки [...]
Растительное масло от колорадского жука
Вот уже несколько лет на участке С. Ларьковой (Москва) не бывает колорадских жуков. Секрет кроется в том, что она размешивает в холодной воде нерафинированное растительное масло (3 ст. ложки на ведро воды) и обильно разбрызгивает эту смесь по рядкам с помощью веника из веток.
Скороспелый сорт редиса — Моховский редис
Давно уже занимаюсь огородничеством и за эти долгие годы испытал множество сортов различных овощных культур. Какие-то категорически выбраковывал, а какие-то сорта очень нравились, и я настоятельно рекомендовал их своим знакомым и соседям.
Сорт редиса Моховский явился для меня настоящим открытием. Он выведен Всероссийским научно-исследовательским институтом селекции и семеноводства овощных культур. Уникальность этого сорта заключается в [...]
Сезонные работы в огороде
В июне наши визиты на дачу становятся более частыми. Хочется посмотреть, что из посеянного взошло, а что уже растет, радуя урожаем.
В июне обычно уже отрастают побеги спаржи, поднимается листва ревеня, привлекает сочная зелень щавеля, салата, шпината. С начала месяца можно срезать и употреблять в пищу зеленый лук, листочки мангольда, редис, добавлять в овощные салаты [...]
