Журнал для садоводов

Работы в огороде

В первой декаде месяца, примерно за 1,5−2 недели до сбоpa урожая, прекратите поливать лук. Для ускорения созревания можно подкопать луковицы вилами. Однако спешить с уборкой не следует. Ведь рано убранный лук не успевает сформировать кроющих чешуй, а шейка останется открытой для возбудителей серой гнили. Запоздалая уборка также отрицательно сказывается на лежкости лука, так как при хранении растрескиваются чешуи. Убирайте лук в сухую погоду, а выдернутые луковицы просушивайте прямо на грядках в течение 7 дней. В холодную погоду и во время дождя сушите его под навесом или в помещении. Высохшие листья лучше отминать руками, а корни обрезать острым ножом под донышко, не задевая его.
(далее...)

pavel | Огородничество | 11 Авг 2009 | Комментариев нет

Давно уже занимаюсь огородничеством и за эти долгие годы испытал множество сортов различных овощных культур. Какие-то категорически выбраковывал, а какие-то сорта очень нравились, и я настоятельно рекомендовал их своим знакомым и соседям.

Сорт редиса Моховский явился для меня настоящим открытием. Он выведен Всероссийским научно-исследовательским институтом селекции и семеноводства овощных культур. Уникальность этого сорта заключается в том, что в пищу у него можно употреблять как корнеплоды, так и вкусные нежные листочки.

Моховский можно выращивать практически круглый год: с января по февраль в пленочных теплицах, с марта по апрель — в парниках, а с мая по октябрь — в открытом грунте.
(далее...)

Садовед | Огородничество | 10 Авг 2009 | Комментариев нет

Кокинская ранняя земляника. Сорт российской селекции раннего срока созревания, зимостойкий, среднеурожайный (0,8−0,9 кг/м2). Кустсреднерослый, компактный, полураскидистый, среднеоблиственный. Цветоносы расположены ниже уровня листьев. Ягоды средние (средняя масса 7−8 г), тупоконической формы, темно-красные, блестящие. Мякоть красная, плотная, сочная. Вкус десертный, кисло-сладкий с ароматом. Сорт средне поражается белой и бурой пятнистостями листьев, слабоустойчив к серой гнили. Пригоден для потребления в свежем виде, переработки и заморозки.
(далее...)

Садовед | Садоводство | 10 Авг 2009 | Комментариев нет

Работы в саду в августе

Дни становятся все короче, а ночи все длиннее и прохладнее. И это не удивительно, ведь на дворе август — последний месяц лета.

Первая и вторая декады месяца — самое время для сбора яблок и груш летнего срока созревания. В это же время собирают падалицу и закрепляют ловчие пояса на стволах деревьев. Помимо этого продолжают рыхлить междурядья, выплывать сорняки, поливать и подкармливать отплодоносившие ягодники, у которых начинается процесс закладки и формирования цветковых почек к урожаю следующего года. Особенно в это время нуждается в поливе голубика.
(далее...)

Садовед | Садоводство | 09 Авг 2009 | Комментариев нет

Семиточечная тлёвая коровка. Коровкой ее назвали потому, что если на нее слегка надавить, то из суставов ножек выделяются капельки желтоватой или оранжевой жидкости, похожей на молоко. Жуки и личинки семиточечной коровки питаются тлями, щитовками, растительными клещами. Насекомые достаточно прожорливы: за одни сутки личинка божьей коровки съедает до 70, а взрослый жук — до 100 тлей.
(далее...)

Садовед | Защита растений, Садоводство | 09 Авг 2009 | Комментариев нет

Успех выращивания земляники тесно связан с обновлением сортовой базы. Сорта должны давать высокие стабильные урожаи, отличаться плодами высокого качества и удовлетворять вкусу потребителей.

В настоящее время в Государственном реестре Республики Беларусь зарегистрировано 20 сортов этой популярной ягодной культуры. В последующих публикациях мы будем приводить краткую характеристику наиболее значимых в условиях Беларуси районированных и перспективных сортов земляники садовой.
(далее...)

Садовед | Садоводство | 09 Авг 2009 | Комментариев нет

Работы в огороде

В августе продолжайте ухаживать за овощными культурами: рыхлите почву и выпалывайте сорняки, в последний раз проредите свеклу, корневую петрушку, морковь и другие корнеплоды. Для лучшего налива корнеплода петрушки оборвите по четыре нижних листа с каждого растения.

В начале месяца последний раз опрыскайте помидоры против фитофтороза. Для этих целей лучше использовать настой чеснока, так как после смеси бордоской плоды нельзя употреблять в пищу в течение 20−25 дней.
(далее...)

pavel | Огородничество | 05 Авг 2009 | Комментариев нет

Хотите приготовить зеленые щи? Воспользуйтесь данным рецептом приготовления щей со щавелем и крапивой.

Щавель — 200 г, крапива — 100 г, свиные ребрышки (или шпик), картофель — 2 шт., лук репчатый, яйцо — 2 шт., укроп — 20 г, сметана — 100 г.
(далее...)

Садовед | Готовим вкусно | 17 июля 2009 | Комментариев нет

Кресс-салат

Кресс-салат — однолетнее растение семейства капустные. Это удивительно быстро растущая культура. Его можно использовать в пищу уже через 17−20 дней после появления всходов. Кроме того, кресс-салат — это холодостойкая культура, которая прекрасно себя чувствует на влажных почвах при обильном затенении и в сезон года с короткими днями.

Листья кресс-салата богаты солями калия, кальция, железа, серы, меди, йода, в них содержится много витаминов С, группы В, каротина. Зелень кресс-салата полезно употреблять для улучшения аппетита, нормализации кровяного давления. Сок его листьев обладает бактерицидными свойствами, им полощут горло и лечат кашель.
(далее...)

Садовед | Огородничество | 15 июля 2009 | Комментариев нет

Одной из последних завершает сезон цветения широко распространенная астра новоанглийская. Ее побеги растут настолько плотно, что если куст периодически не делить, то через 4−5 лет его диаметр достигнет метровой толщины, а нижняя часть стеблей оголится. Поэтому раз в 2−3 года нужно проводить деление кустов. Для этого кусты астры за день до деления поливают и затем острой лопатой вырезают часть куста, подкапывают со всех сторон и вынимают. Более мелкие части по возможности отрезают. Цветоносы обрезают на высоту 30−40 см. Делёнки обмакивают в 1 %-ный раствор медного купороса и опускают на 1 час в раствор корневина. Делёнки можно сразу высадить в рыхлую почву на постоянное место (часть в полутень, часть на солнце, чтобы продлить цветение).
(далее...)

Liza | Цветоводство | 14 июля 2009 | Комментариев нет